Viandes Artisanales

Nouvelles Boucheries Lezennes et Henin Beaumont

Amandine — Wed, 09 May 2012 00:00:00 +0200

- Une nouvelle boucherie s'ouvre à LEZENNES, en métropole Lilloise.

A partir de ce jeudi 10 mai, Clément DURET est heureux de vous accueillir pour vous servir du Porc des Hauts Pays :

au 142 rue JB Defaux- 59260 LEZENNES.

Clément DURET reprend la boucherie de Monsieur DECLERCQ.

- Une nouvelle boucherie Hénin- Beaumont.

Le Porc des Hauts Pays accueille également la boucherie Aux 5 labels à Hénin Beaumont, dégustez de la viande de qualité servie par Jean- Michel BERGER au 1 rue Pasteur - Hénin Beaumont

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Amandine — Fri, 04 May 2012 00:00:00 +0200

Chers internautes,

Le Porc des Hauts Pays se met à la page Facebook !

Désormais, cliquez ici pour suivre et partager en direct notre actualité : découvrez de nouvelles recettes, l'agenda des portes ouvertes des bouchers, photos des manifestations...

http://www.facebook.com/pages/Porc-des-Hauts-Pays/353167174730742

Dimanche 29 Avril, Animations a Bourbourg

Amandine — Sun, 29 Apr 2012 00:00:00 +0200

Ce dimanche 29 Avril, matin, à l'occasion de la brocante de Bourbourg, nous vous recommandons de passez par la Boucherie de Ludovic CARON au 7 rue de Dunkerque à BOURBOURG !

- La boucherie vous propose de nombreuses animations, vous pourrez discuter avec un éleveur et connaître toutes les caractéristiques de notre filière régionale !

Sortir région de Dunkerque

Sorties 29 Avril DUNKERQUE

Roti de PORC DES HAUTS PAYS a la creme d'ail et aux petits legumes

adminpdhp — Fri, 02 Mar 2012 00:00:00 +0100

Ce vendredi 02 Mars, Pépée Le Mat, de la Marmite sur France Bleu Nord vous cuisinera un rôti de Porc des Hauts Pays à la crème d'ail d'Arleux ou de Locon, en direct du Salon de l'Agriculture à Paris.

Cliquez ici et découvrez cette recette en avant-première !

A vous les fourneaux et régalez- vous,

Retrouvez nos sympathiques bouchers- charcutiers, agréé Porc des Hauts Pays en cliquant ici.

Avec le Porc des Hauts Pays, la Charcuterie WESTEEL a HAILLICOURT primee au plan national

adminpdhp — Mon, 20 Apr 2009 00:00:00 +0200

Le 7 février dernier à l'occasion du 42ème concours national des meilleures rillettes, la boucherie charcuterie Westeel à Haillicourt s'est vue attribuer par la confrérie des Chevaliers des Rillettes Sarthoises, le 1er prix avec médaille d'argent dans la catégorie rillettes artisanales parmi les 173 participants à ce concours qui rassemblait les meilleurs professionnels de la branche au plan national à Mamers dans la Sarthe, fief de la rillette. Adhérent à l'Association du Porc des Hauts Pays qui fédère au plan régional 175 artisans soucieux de présenter un label de qualité à leurs clients, M Westeel se voit ainsi récompensé pour son savoir faire.

Nul doute qu'avec cette distinction la boucherie Westeel gagnera en notoriété et que ce prix sera le début d'une longue série puisque l'heureux récipiendaire sera amené à défendre les couleurs de notre région encouragé par l'association du Porc des Hauts Pays.

N'hésitez pas à vous rendre sans plus tarder à la boucherie charcuterie Westeel pour le féliciter de vive voix. Le meilleur accueil vous sera réservé.